La Expo Delicatessen & Vinos es el evento gourmet más importante del interior de país y este año cuenta con la participación, por primera vez, del ETT posicionando a la Ruta del Vino como producto y a la provincia como destino turístico de relevancia que ofrece un inmenso abanico de posibilidades para sus visitantes. Esto permite, además, brindar una imagen unificada de la provincia en sus aspectos productivos y culturales en el ámbito turístico.
El evento, que tiene lugar en el Hotel Sheraton de la provincia de Córdoba y comenzó el 9 para culminar el 12 del corriente mes, reúne a productores de excelencia y bodegas con el fin de realizar contactos significativos que ayuden al fortalecimiento de la industria. Las bodegas tucumanas que participan son: Finca Albarossa,Las Arcas de Tolombón, Altos La Ciénaga, Finca La Orilla y Finca La Silvia.
Allí se realiza la presentación del Vino del Bicentenario a cargo de la licenciada María de los Ángeles Aredesen el marco de su disertación “El tesoro mejor guardado de Tucumán: sus vinos”. Al ser preguntada por el desarrollo de esta exposición y el valor que tiene para nuestra provincia, ella expresó: “El trabajo se realiza en conjunto con el Instituto de Desarrollo Productivo (IDEP) y están participando cinco bodegas que incluyen degustación de vinos para dar a conocer los varietales cultivados que representan a Vinos del Tucumán. Es la décima edición de esta Expo que nuclea a productores de cervezas, dulces, vinos, salames, quesos, por mencionar solo algunos productos. Todas las provincias pudieron exponer sus rutas temáticas y nosotros estamos promocionando, en particular, el valor agregado de la Ruta del Vino: la cultura de los Valles Calchaquíes, los sabores y las comidas típicas, además de las localidades, pueblos y tesoros arqueológicos que se pueden visitar. Estamos buscando resaltar todos estos valores y la relación entre la Pachamama y la Madre Tierra”. Preguntada por la presentación del Vino del Bicentenario, puntualizó: “La Etiqueta del Bicentenario se presenta esta noche con una disertación a mi cargo”, y finalizó con el objetivo que se persigue a través de esta participación: “Buscamos que las bodegas hagan contactos comerciales para que sus vinos se conozcan en el resto del país”.
Por otro lado, Catalina Colombres, Directora de Promoción del ETT, expresó: “Es un paso muy importante en nuestra gestión que el ETT se involucre y participe por primera vez en este evento de gran trascendencia a nivel nacional. Esperamos promocionar y posicionar más a los Valles Calchaquíes a partir de dar a conocer sus vinos, más teniendo en cuenta la realización del Vino del Bicentenario”.
Fuente: Ente Tucumán Turismo
